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-antine “La Marseillaise™ | ~AMERIQUE . CI fest pas motile de; Juste devant la porte, tandis que lime Roosevelt a été|Mme Roosevelt donnait eon der- terre, d'une décole Sie d’Ermile Souves- sas Tashionables Ge “i Veasentiel de son sm aimons penser & ve. Quand nous pen- ieee, Bots avons Tn werté2Je souhsite A “st wotre, qui vous est si chare.”" lit un triple ban, résidente | Vive la “e Trayant-un che- secie, « pe : . nt aux ctuvres d’art murs, pariant ef- nier autographe, le Star Spangled Baxner éclata, puis la Maresillai- ae Mee Danserelt sanenernawne Le ot. I BARE TOs SA pegun sw cheeur, Etaient aussi présents Mmes Pleven, Davey, de Vilmorin, Dr et Mme Simard, M. et Mme Emilie Buré, : La Caniine et tus aps ‘amis tiennent a remercier M. Michael O’Shea d'avoiry avec Miss Jean Condit, sf bien préparé la réception. Grand succés pour is Cantine et pour tous ceux qui sy intéreasent,- pour .tous ceux qui sy Aévobentt.” Tous tes Francais réfu- giés devraient selon Jeurs moyens contribuer A cette ceuvre d’assis- tance et de résistance que louent a Venvi noe soldats et nos ma- 7 . BU. = * 2 Dimanche 5 décembre 1943 ‘La Tranches d’esturgeon grillées Liesturgeon commun qui sestjle moins éporme sauwenét annald aetnreenn dea meri faniiiaws at de fi. souvent appelé esturgeon de mer! feuiliage at de flenr ou esturgeon américain, se péche|to de viclons et de dans l’'Atlantique nord, depuis fe!ca son entrée. Le flitiste, en com fieuve 8t-Laurent, au Canada,{tume complet de chef, suiv] de jusqu’aux Carclines. Sa eouleur|decx violons , habiliés comme est olivitre, plutét brunitre, et/loi, précédérent Jesturgeon qui son imuseau jong et poisiu. Ilre-jentra scoompagné de quatre vs- monte let fleuves au printemps|lets de pied portant des torches, pour la fraie. Bon poids moyen|de deux sides de Cuisine le cou- est de 450 A 500 livres, mais iljteau an o&é, le suisse on tite, en a €té pris pesant prés de 900/sa hallebarde & la main. . p¥olcidune “histoire Intéressante|tite échelle de uit & dix pieds que je cueille dans mon Histcire|de long, reposait A ses dew: ex- de !'Alimentation depuis la erés-jtrémités sur les épaules des deux tion du monde A nos fours, Vol.! sides de cuisine. Le eortage, au V, au sujet de lesturgeon. Can-|son des viclons et de la flite et bacérés, président de la Conven-|ay milieu des eris d’admiration tion, mettait une certaine coquet-|des convives, eommenca de faire terie & passer pour_un fin. gour-lie tour de la table. L'apparition met Ge quill n’était d’ailleurs | gait. si imattendue que l'on ov- uisine sur un bit de re: nn enn i * P*|sur sa chaise pour voir le mons- seit 162 livres, Vautre 187-|tre. Mais Je tour de ia table Le fameux Grand’Manche, ebef| schevé, av moment od le poisson de ses cuisines, crut devoir|giisit sortir pour se faire décou- venir consuiter le faux gastronc-! ner aux applacdissements de tov- me sur ce cas remarquable, af eM lic Ja société, un des porteurs fit jes mervait tous les deux, Punien feny nas, tomba sur an £e- nuisait évidemment & Vautre, sijnou, tandis que le poisson de son Yon n’en servait qu’an, le second | eSts giissait de dessus son échel- était perdc, on ne pouvait deux lie et tombait sur le parquet jours de suite donner deux pois-| Un long cri de désespoir sortit sons de la mime eapéce aux €00-j de tous jes aceurs; i] y eut on vives de son excellence Cambaré-|io325: 4a: trouble, pendent le rés. Cambacérés s’enferma svete! quel chacun donna son avis, mais son chef, qui sortit radieux deli, voix de Cambactrés domina son cabinet au bout d'un quartic tumulte, et, avec une simpli- d’benre. En effet, on avalt trou-lcits digne d’on viewx Romain: vé un biais qui permettait sinon (“SERVEZ LIAUTRE,” dit-il. Et = me a een eee, - es at ——_ Ge les servic, 3s sien wit enirer un second conve! montrer tous jes deux, et de S8-!pnerefl au premier; seulement i crifer le premier en Mhonnevr 40 | gygit deux Mites, quatre violons, second, et de les sacrifier de fs-| quatre walets de pied; alors les con a faire le plus grand bot-|applaudissements suceédérent av heur & le table de larchichance-/ 7; de douleur ,et Yon Sit dispa- iier. Voici oe qu'avaient ims-(rattre ie giné Cambacérés et son chef : Liesturgeon devait re servi een se Cuises 6 tranches pesant che- en relevé de potage. On coucht/ecune 7 & 9 onces d’esturgeon frais - ” autographe, Le $$$ $$ Tan court bovillon au vin blanc Je sait 25 livres “dc moins. we